Pour ceux qui cherchent à se rafraîchir, les cocktails sans alcool ont toujours été une excellente option. Il en existe une large variété et ils peuvent être aussi savoureux et sophistiqués que leurs homologues alcoolisés. Cet article présentera 3 des meilleures recettes de cocktails sans alcool.
Cocktail sans alcool aux fraises et à la menthe
Le cocktail sans alcool aux fraises et à la menthe est une délicieuse alternative pour ceux qui cherchent un rafraîchissement sans alcool. Sa préparation est simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Pour la recette, il faudra des fraises fraîches, de la limonade, des feuilles de menthe, du sucre, de la glace pilée, du jus de citron et de l’eau gazeuse.
Voici les étapes pour la préparation de ce cocktail :
- écraser les fraises et le sucre dans un mélangeur jusqu’à obtenir une consistance lisse,
- ajouter les feuilles de menthe et mélanger à nouveau (on obtient un mélange parfumé et coloré),
- verser le mélange dans un grand verre,
- ajouter le jus de citron pour une touche acidulée
- ajouter de la glace pilée et compléter avec de l’eau gazeuse,
- ajouter quelques fraises fraîches pour garnir et remuer assez bien avant de déguster.
Le cocktail sans alcool aux fraises et à la menthe offre une explosion de saveurs en bouche. Les fraises apportent une douceur naturelle qui se marie parfaitement avec la fraîcheur de la menthe. L’eau gazeuse ajoute une touche pétillante qui rend ce cocktail encore plus rafraîchissant.
Pour ceux qui souhaitent y ajouter une touche supplémentaire, une sélection de sirops aromatisés peut être une excellente option. Un sirop de fraise ou de menthe peut intensifier les saveurs du cocktail, tandis qu’un sirop de vanille ou de caramel peut apporter une douceur supplémentaire. Il suffit d’ajouter une petite quantité de sirop au cocktail et de bien mélanger pour l’incorporer.
Un Virgin Colada
Le Virgin Colada est une version sans alcool du classique Pina Colada. Ce cocktail tropical est parfait pour ceux qui souhaitent savourer une boisson rafraîchissante sans alcool. Il offre une combinaison parfaite de saveurs douces et tropicales, avec une richesse crémeuse qui peut être appréciée par les amateurs de cocktails de tous âges.
La recette du Virgin Colada est simple et nécessite des ingrédients facilement disponibles. Il vous faudra du jus d’ananas, de la crème de coco, de la glace pilée et une tranche d’ananas pour la garniture. Voici comment préparer un Virgin Colada :
- verser le jus d’ananas et la crème de coco dans un mixeur,
- ajouter la glace pilée et mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse,
- verser le mélange dans un grand verre,
- garnir avec une tranche d’ananas et une cerise maraschino.
Le goût du Virgin Colada est une combinaison de douceurs tropicales et de crémeux. Le jus d’ananas apporte une douceur naturelle et une acidité rafraîchissante, tandis que la crème de coco ajoute une touche crémeuse. La glace pilée rend le cocktail rafraîchissant et agréable à boire.
Pour ceux qui souhaitent explorer d’autres saveurs, l’ajout d’autres fruits tropicaux peut être une excellente option. Des fruits comme la mangue, la papaye ou le fruit de la passion peuvent être ajoutés pour créer des variations du Virgin Colada. Il suffit de les mixer avec le jus d’ananas et la crème de coco pour obtenir un cocktail tropical rafraîchissant et sans alcool.
Le Ginger Ale Kanji
Le Ginger Ale Kanji est une boisson sans alcool qui a su conquérir les palais du monde entier grâce à son mélange unique de saveurs. Originaire de l’Inde, ce cocktail est apprécié pour son goût rafraîchissant et épicé, qui offre une alternative intéressante aux boissons sucrées traditionnelles.
La recette du Ginger Ale Kanji est assez simple à concocter et se prépare essentiellement dans un shaker. Les ingrédients nécessaires sont du jus de citron vert, de la purée de fraises, du cordial de rhubarbe, du citron vert séché pour la décoration, des glaçons et l’élément incontournable, du schweppes Ginger Ale. Il s’agit d’une boisson gazeuse au gingembre qui apporte une saveur épicée et piquante qui contraste avec la douceur de la purée de fraises. Le jus de citron ajoute une note d’acidité qui équilibre le goût de la boisson.
Pour préparer un Ginger Ale Kanji, voici les étapes à suivre :
- verser à la suite le jus de citron, le cordial rhubarbe et la purée de fraises dans un shaker,
- ajouter quelques glaçons dans le shaker et dans un verre old fashioned,
- mélanger le tout pendant quelques secondes,
- verser le mélange dans le verre old fashioned,
- toper le verre de schweppes Ginger Ale,
- décorer le avec une tranche de citron vert séchée.
Le Ginger Ale Kanji est une boisson qui peut être personnalisée à souhait. On peut ajuster la quantité de schweppes Ginger Ale pour obtenir le niveau d’épice désiré, ou ajouter d’autres éléments comme la cardamome ou le clou de girofle pour une touche supplémentaire de saveur. Il est possible également d’ajouter du miel ou du sirop d’agave pour une variante plus naturelle.
En plus d’être délicieux, le Ginger Ale Kanji est également connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Le schweppes Ginger Ale est fait de gingembre et est reconnu pour ses effets anti-inflammatoires et peut aider à soulager les nausées et les troubles digestifs. Il est donc non seulement une boisson rafraîchissante, mais surtout une option saine pour ceux qui cherchent à éviter l’alcool.
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